La vejez
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El maízSabemos que el maíz se originó en Mesoamérica, sabemos que se seleccionaron sus mejores variedades hasta crear las mazorcas que conocemos hoy, pero ¿por qué se interesaron los antiguos mexicanos en esos granos tan pequeños y difíciles de digerir?
Hijos de famososNapoleón Francisco José Carlos Bonaparte (París, 20 de marzo de 1811 – Viena, 22 de julio de 1832), también conocido como Napoleón II, Emperador de los franceses, era hijo de Napoleón I y de la emperatriz María Luisa.
PróceresUn prócer es un hombre famoso e ilustre el cual es muy respetado en un país, o en varios, por sus cualidades y disfruta de especial consideración entre los de su clase o profesión; es también considerado un prohombre. Pero sobre todo en América Latina los próceres se identifican con los libertadores.
Los postresEl éxito del que gozan los POSTRES se fundamenta en tres pilares: Tradición, creatividad y técnica
Mariscos
Reyes, emperadores y dinastíasLa Casa de Habsburgo y su familia sucesora, en Austria los Habsburgo-Lorena(Habsburg-Lothringen), es una casa real de Europa, actualmente no reinante, que gobernó a lo largo de la Historia sobre varios países.
Franz KafkaFranz Kafka nació en el seno de una familia judía en Praga, donde por siglos coexistió el espíritu checo con el alemán, el cristianismo con el judaísmo, el misticismo con la modernidad; configuración que impregnó profundamente su obra creada en alemán –a excepción de algunas epístolas escritas en checo a su compañera sentimental Milena Jesenská-. Se consagró con La metamorfosis (1915), América (1912 y publicada en 1927), Carta al padre (1919), El castillo (inconcluso, 1922) y El proceso (1925). 
Vida marinaHay familias extraordinarias, es bien sabido. Una de ellas es la familia Piccard.
Auguste Piccard, físico suizo, nació en 1884. Se le metió en la cabeza conocer las grandes alturas así como las grandes profundidades ¿Qué les parece?
Lo primero que intentó fue conocer el mundo desde lo más alto posible.
El 27 mayo 1931 fue la persona que, junto con su esposa y su asistente, logró alcanzar por primera vez una altura de casi 16,000 metros. Lo hizo en una cápsula presurizada elevada por un globo aerostático.
Después de su éxito por las alturas, se dedicó a diseñar lo que él llamó batiscafo. O sea, una pequeña nave cerrada herméticamente que pudiera bajar a miles de metros de profundidad.
Los monosDiferentes culturas humanas se han interesado en la inteligencia, gracia y gestos similares de los primates no humanos, tanto que los han hecho parte de su folclore, arte y religión, por lo que se encuentran referencias de ellos en muchas culturas. Los hindúes tienen dentro de su panteón de dioses a Hánuman, el dios mono. 
Diamantes, rubíes y esmeraldasEn mineralogía, el diamante (del griego antiguo, adámas, que significa invencible o inalterable) es una variedad del carbono donde los átomos de están dispuestos en una estructura cristalina cúbica centrada en la cara denominada “red de diamante”
Género epistolarEpístola es el nombre arcaico de una escritura dirigida a una persona o grupo de personas, por lo general una carta didáctica sobre ética o religión.
Sigmund FreudSIGMUND FREUD fue un médico neurólogo austriaco de origen judío, padre del psicoanálisis, y una de las mayores figuras intelectuales del siglo XX. Su interés científico inicial como investigador; se centró en el campo de la neurología, derivando progresivamente sus investigaciones hacia la vertiente psicológica de las afecciones mentales, de la que daría cuenta en su práctica privada. 
MetalurgiaLa Edad del Cobre, también llamada Calcolítico, (de jalkós, cobre; y líthos, piedra) es un período de la Prehistoria ubicado entre el Neolítico y la Edad del Bronce.
Antropólogos famososBernardino de Ribeira, mejor conocido como Fray Bernardino de Sahagún, pudo haber sido el primer antropólogo de América, según opinaron los eruditos Ángel María Garibay Kintana, Miguel León-Portilla y don Manuel Acosta Saignes, entre otros. Sepamos por qué.
La esclavitudExisten todavía muchos centros de trabajo, fábricas en todo el mundo donde se da “empleo”, a niños y a ancianos; los ejemplos son múltiples. México no es la excepción
Naciones UnidasUna de las primeras ligas de naciones fue la Liga de Delos.
QuimerasLa descripción clásica es la de un caballo blanco con patas de antílope, barba de chivo y un cuerno en su frente.
Revoluciones en el mundoEntre las REVOLUCIONES ocurridas en diversos países, la Revolución Francesa decididamente fue la más espectacular.
La ingeniería hidráulicaEl día de hoy, el Mediterráneo está unido con el Mar Rojo por el Canal de Suez, logro magnífico del ingeniero Fernando de Lesseps; sin embargo, en la Antigüedad era posible navegar del Mediterráneo al Mar Rojo usando una parte navegable del Nilo y un canal artificial en verdad asombroso.
Palabras del mundo de la construcciónUn mosaico es un diseño en la pared o en el piso a base de teselas, es decir, de pequeñas piezas de piedra o cerámica de diversos colores que permiten crear figuras geométricas o paisajes.
