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Nutrición en Bulimia y Anorexia

La anorexia y la bulimia son los trastornos de conducta alimentaria más conocidos y frecuentes. En ambos subyace una obsesión por la delgadez y el miedo a la obesidad. Entre los grupos de riesgo se encuentran las y los adolescentes, modelos y deportistas, en particular gimnastas, atletas y bailarines.