Chilcuague. La raíz de oro.

La palabra "Chilcuague" proviene del nahuatl. Y es la combinación de "chil" por picante y "coatl" por la forma de su raíz que parece serpiente. Jean Yanamek Linares integrante del Huerto Medicinal nos habla de esta raíz que es una planta medicinal originaria de la Sierra Gorda que ayuda a la formación de vasos sanguíneos nuevos y contiene múltiples beneficios.