Transmisión: 14/02/2024. Entrevista acerca del proyecto del Mercado del Valle, el cual propone generar comunidad a través del ejercicio de un comercio agroecológico y justo, además de fomentar un estilo de vida más saludable y el cuidado del medio ambiente. Invitado: Roberto Diaz Ortega, quien es Co- fundador del "Mercado del Valle" de productos agroecológicos en la Ciudad de México. Productor artesanal de chocolate mexicano en el estado de Tabasco. Estudió Derecho en la Universidad Autónoma de Baja California Sur. Imparte pláticas y talleres para hacer chocolate artesanal. Número de programa: 853.