Programa 211
Transmisión: 15 marzo 2024
Entrevistada: Sophia Martínez Vázquez, licenciada en nutrición, actualmente adscrita al Departamento de Gastroenterología del Instituto de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, para hablar sobre las intolerancias alimentarias, cuáles son las más frecuentes, cómo diagnosticarlo y cuáles son los tratamientos para tolerancia y alergias hacia ciertos alimentos. Cápsula introductoria: Intolerancia alimentaria. Cápsula 2: Pancreatitis, intervenciones tempranas.
