Transmisión: 03-octubre-2022
Este lunes dimos voz al texto “Descolonizar de la tierra a la mesa… y hasta el paladar”, de Guillermo Bermúdez y Martha Elena García, periodistas especializados en alimentación, publicado en el suplemento Ojarasca de La Jornada. En estos días grises e inciertos, cargados de humedad con los que se despidió el mes patrio, Tomás Domínguez comparte un fragmento del cuento “El día del derrumbe”, escrito por Juan Rulfo en 1953.