Transmisión: 05-diciembre-2022
Gabriela Sosa Martínez y Roberto Nájera platicaron sobre los quelites, las frutas y de todo lo que encontramos en el campo para comer, dieron lectura al texto “Del monte a la cocina. Recolección en el Totonacapan”, de Erika María Méndez Martínez. Tomás Domínguez comparte algunas anécdotas y recomienda el libro biográfico “El fin es mi principio”, del periodista italiano Tiziano Terzani.