Realizaremos saltos a la historia y conoceremos los acontecimientos más importantes que se llevaron a cabo en los Molinos del Rey. Continuaremos en la línea y platicaremos con Dulce María Espinoza, antropóloga y directora del Museo Casa del Maíz ubicado en el actual Molino del Rey. En la cápsula del tiempo: recordaremos la conferencia Milpas de México y conoceremos el proceso de cultivo de maíz, frijol y calabaza.