Radio Educación - México... de profunda raíz 98

Una radiografía económica y social de la relación entre el campo y la Ciudad de México. 

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México... de profunda raíz 98

Transmisión: 21/enero/2019 El rescate de los alimentos originarios, la forma de producirlos, cocinarlos y degustarlos es un principio por el que se inclina la invitada de la emisión de hoy: Monserrat Nápoles, quien platica del proyecto “Ruta de la milpa” y de su producto “Choco-Pinole”. En la cápsula, Tomás Domínguez recuerda a sus queridos perros, a esos animales que nos han acompañado a lo largo de la vida.

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