Radio Educación - México... de profunda raíz

Una radiografía económica y social de la relación entre el campo y la Ciudad de México. 

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México... de profunda raíz 190

Transmisión: 26-octubre -2020

Lo despertamos con la pieza “Caminito de Contreras” en la voz de Lucha Reyes. Compartimos la nota “Marsilio Ficino, filósofo medieval que aconsejaba librar el alma de estrés para evadir la peste”. Se trata de una entrevista realizada por Mónica Mateos-Vega a María Teresa Rodríguez González, catedrática de la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM. Platicamos con Rosalva Francisco, de la Cooperativa Mujeres Alfareras de Tláhuac. Tomás Domínguez hace un homenaje al librero Max Ramos, dueño de las librerías El hallazgo, Jorge Cuesta y Burro culto.

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México... de profunda raíz 189

Transmisión: 19-octubre-2020

Este día compartimos las reflexiones del investigador en genética Miguel Pita, acerca de lo que provocó la pandemia de Covid-19. El especialista dice que la humanidad está maltratando los ecosistemas, comiéndole terreno a otras especies, lo cual implica acercarnos a reservorios de virus para los cuales nuestro sistema inmunológico no está preparado. La nota es de Mónica Mateos-Vega y se publicó en La Jornada, el pasado 9 de septiembre. Presentamos la segunda parte de la entrevista a Guadalupe Corona, quien platica de la ceremonia que se realiza antes de entrar al temazcal y de los alimentos que se ofrecen al salir de la “Casa de vapor”. En su crónica, Tomás Domínguez habla de la trayectoria del periodista Francisco Ortiz Pinchetti, fundador del semanario Proceso, director del periódico Libre en el Sur, en el que publicó el reportaje "Emblema en flor".

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México... de profunda raíz 188

Transmisión: 12-octubre-2020

Iniciamos la emisión de este lunes con “Huecanías”, canción de amor nahua. Compartimos el artículo “La educación indígena peligra seriamente”. Nuestra invitada fue Guadalupe Corona, quien habló de los temazcales. Tomás Domínguez comenta el libro "Medianoche de amor", del escritor francés Michel Tournier.

 

 

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México... de profunda raíz 187

Transmisión: 05-octubre-2020

Comenzamos la emisión de este lunes escuchando al tenor de la voz de oro Genaro Salinas interpretando “Mis noches sin ti”. Dimos lectura a la nota “El adelgazamiento de los sistemas de salud precedió a la pandemia”, que da cuenta de la intervención de la socióloga Ana María Carrillo en el ciclo de conferencias “Epidemias, pandemias y el Covid-19 desde la historia”, organizado por el Instituto de Investigaciones Históricas de la UNAM. Presentamos la segunda parte de la entrevista a Mariana Torres Juárez, directora de Panalli, organización familiar productora de miel. En su cápsula, Tomás Domínguez habló de la escritora, ensayista y crítica literaria Margo Glantz, una activa usuaria de Twitter, que en su libro “Y por mirarlo todo, nada veía”, alude al uso de las redes sociales.

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México... de profunda raíz 186

Transmisión: 28-septiembre-2020

Iniciamos nuestro recorrido con el texto “Sin maíz no hay país, ¿pero qué sabemos de su origen?” escrito por Clementina Equihua y Luis E. Eguiarte del Instituto de Ecología de la UNAM. Platicamos con Mariana Sarai Torres Juárez, licenciada en Derecho por la UNAM, directora de Panalli, organización familiar productora de miel. En su cápsula, Tomás Domínguez cita el artículo “¿Qué hace el coronel Díaz en la colonia del Valle?”, de Bertha Hernández, en el que se hace referencia al coronel Porfirio Díaz Ortega, “Porfirito”, cuarto hijo del general Díaz Mori.

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México... de profunda raíz 185

Transmisión: 21-septiembre-2020

En la voz de Eugenia León escuchamos “Patria”, de Rubén Blades. Lectura del artículo “El rescate del espíritu y de la naturaleza”, de Víctor Manuel Toledo, publicado en La Jornada el 8 de septiembre. Entrevista con el productor y agricultor Francisco Sánchez López, de la Productora de Nopal Serralde, quien comparte sus saberes, experiencias y el amor por su trabajo en el cultivo del nopal en San Gregorio Atlapulco. Tomás Domínguez habla de la escritora Angelina Muñiz-Huberman, quien ha estudiado las diferentes formas del exilio que puede sufrir una persona; nuestro compañero recuerda a otra exiliada emblemática Anna Seghers, escritora antifascista y feminista que llegó a nuestro país gracias al apoyo del cónsul Gilberto Bosques Saldívar, de quien la escritora mexicana Mónica Castellanos escribió el libro “Aquellas horas que nos robaron. El desafío de Gilberto Bosques”. Tomás también evoca a otro diplomático olvidado, Luis Ignacio Rodríguez Taboada, embajador de México en la Francia ocupada.

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México... de profunda raíz 184

Transmisión: 14-septiembre-2020

Lectura del texto “La lucha campesina contra el emporio minero”, publicado en la página electrónica del Centro de Derechos Humanos de la Montaña, Tlachinollan. Platicamos con Miguel Sánchez, biólogo y promotor de paseos en bicicleta, fundador y director de Chaa’ México, una iniciativa enfocada a promover zonas rurales y ecoturísticas de México. Tomás Domínguez comenta el libro “Panfletos políticos (1816-1824)”, del francés Paul Louis-Courier, que fue rescatado y publicado 110 años después, en 1936, por el filósofo español José Ortega y Gasset.

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México... de profunda raíz 183

Transmisión: 07-septiembre-2020

Muy tempranito lo pusimos a bailar con el son “La calabaza”, de la autoría y con la interpretación de David Haro y Los Parientes de Playa Vicente, Veracruz. Leímos el texto “El maíz nativo es el origen, lucha y resistencia del territorio, el agua, lengua, cultura y sobrevivencia de los pueblos originarios” de Iván Uranga, especialista en Ciencias Sociales y promotor de comunidades autónomas autogestivas. En la entrevista, Elsa Valiente Riveros, directora general de REDES, Restauración Ecológica y Desarrollo A. C., platicó del trabajo que se hace en la zona lacustre de Xochimilco y del origen de las chinampas. Tomás Domínguez comentó el ensayo “El libro del reloj de arena”, escrito en 1954 por el pensador alemán Ernst Jünger.

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México... de profunda raíz 182

Transmisión: 31-agosto-2020

Este día lo despertamos con el canto de María de los Ángeles Loya Sáenz, “La Consentida”, interpretando “Pajarillo barranqueño”, de Alfonso Esparza Oteo. Los conductores Gabriela Sosa Martínez y Roberto Nájera, dieron lectura a los artículos: “Urge proteger a murciélagos y pangolines”, de Iván Restrepo y “Los murciélagos no tienen la culpa”, del Dr. Rodrigo Medellín y David Suro-Piñera; ambos textos publicados en La Jornada. Le presentamos la segunda parte de la charla que tuvimos con Monserrat Nápoles; ella cocina y promueve alimentos tradicionales de Milpa Alta, como el Choco-Pinole y el burrito de maíz. Tomás evoca a Walter Benjamin, uno de los pensadores alemanes más importantes e influyentes del siglo pasado, quien tuvo que emprender la vía del exilio perseguido por los nazis y desesperado se suicidó el 26 de septiembre de 1940.

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México... de profunda raíz 181

Transmisión: 24-agosto-2020

Lo despertamos con un fragmento del poema “Romance de la luna” de Federico García Lorca. Dimos lectura al texto “Afromexicanos en tiempos de pandemia. Entre la discriminación racial, la bioética y la necropolítica”, de Elia Avendaño Villafuerte, profesora-investigadora del Programa Universitario de la Diversidad Cultural y la Interculturalidad de la UNAM, publicado en el suplemento Ojarasca del periódico La Jornada, el pasado 9 de mayo. Platicamos con Monserrat Nápoles sobre el proyecto “Ruta de la Milpa” en la alcaldía Milpa Alta, el taller de nixtamalización del maíz y del producto Choco-Pinole. Tomás Domínguez comenta y reproduce algunos párrafos de la novela “El llanto de Vasco”, del sociólogo Jorge Munguía Espitia.

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México... de profunda raíz 180

Transmisión: 17/agosto/2020

Nuestro recorrido inició con el poema “Las flores del jaguar”, de Martín Rodríguez Arellano, poeta ayuuk (mixe) de Oaxaca. En las comunidades de la tribu yaqui se congregan la pandemia con la falta de agua, drenaje y servicios de salud. Mario Luna Romero, miembro de la autoridad tradicional del pueblo de Vícam, uno de los ocho pueblos de la tribu, califica la situación como “muy difícil”. De esto dan cuenta Gloria Muñoz Ramírez y Gerardo Magallón en el texto “La pandemia por sorpresa en la tribu yaqui”, publicado en el suplemento Ojarasca de La Jornada. A Emma Villanueva le gusta hacer tamales y tortillas, para ella el campo tiene que ver con la vida. Le presentamos la segunda parte de la charla con Emma Villanueva, productora de frijol y maíz criollo, originaria de Tepetlixpa, municipio de Nepantla, Estado de México. Tomás Domínguez comparte el relato “Dios contra los animales” del libro “Un animal es una persona”, del escritor y periodista Franz Olivier Giesbert. Se trata, dice Tomás, de “una profunda declaración de amor por las mascotas y una denuncia contra los torturadores de animales”.

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México... de profunda raíz 179

Transmisión: 10/agosto/2020

Los conductores compartieron el poema “Plegaria de los indios cuervo”, el texto “Redes Alimentarias Alternativas: el camino para transformar la manera en que comemos”, de Jorge Liber Saltijeral Giles y Julia Álvarez Icaza Ramírez, del Mercado Alternativo de Tlalpan y el artículo “México: Coca-Cola en la sangre”, de Víctor M. Toledo, titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales. Platicamos con Emma Villanueva Buendía, campesina, productora de frijol y maíz criollo, originaria de Tepetlixpa, municipio de Nepantla, Estado de México. Emma compartió su experiencia y su trabajo en el campo. En su cápsula, Tomás habló de los juegos verbales y lingüísticos como la jerigonza, la metáfora, la onomatopeya y el palíndromo; además, mencionó, y escuchamos, algunas canciones con estribillos singulares que nada significan pero dan cadencia coral a melodías populares.

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México...de profunda raíz 178

Transmisión: 03/agosto/2020

Texto “CONEVAL: Prioritario atender falta de acceso al agua”, de Milton Gabriel Hernández García, publicado en el suplemento La Jornada del Campo, el 20 junio. Platicamos con Eloísa Serralde, quien habla del trabajo que se hace en la Productora de Nopal Serralde, la cual forma parte de Eco-Kilitl, productores agroecológicos de Xochimilco. Tomás Domínguez se refiere a un tipo de escritura que le fascina: el aforismo, “esa sentencia breve y certera que deslumbra a quien la lee” y cita algunos ingeniosos aforismos.

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México... de profunda raíz 177

Transmisión: 27/julio/2020

Rodolfo Oliveros Espinosa, de la Dirección de Etnología y Antropología Social del INAH, asegura que proteger y promover la agricultura indígena y campesina juega un papel central en la mitigación del cambio climático y en la prevención de próximas pandemias. Esto en el texto “Las semillas campesinas: entre la privatización y la protección”, publicado en el suplemento La Jornada del Campo. Las tortillas hechas a mano son deliciosas, nutritivas y llenadoras. Un estudio demuestra la superioridad de la tortilla nixtamalizada; la información en el artículo “Comparación de las propiedades nutricionales y compuestos bioactivos entre tortillas industriales y artesanales”, publicado por un grupo de científicos mexicanos y que tomamos del portal masdemx.com. En la entrevista, platicamos con Antonia Mondragón Paulino, indígena de la Cooperativa “Flor de Mazahua” Tomás Domínguez reflexiona sobre las alteraciones del tiempo en esta época de realidad virtual y habla de los “ermitaños digitales”, sujetos que le han apostado a la tecnología renunciando a las delicias de la vida lenta y natural.

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México...de profunda raíz 176

Transmisión. 20/julio/2020

Lectura del texto “Siete años defendiendo el maíz nativo”, del sacerdote Miguel Concha Malo, miembro fundador e integrante del Consejo de la Comisión Mexicana de Defensa y Promoción de los Derechos Humanos, cofundador y presidente del Centro de Derechos Humanos Fray Francisco de Vitoria O.P. Entrevista realizada a la artesana y antropóloga Alma Alfaro, quien habla de su experiencia en el Taller de Rescate del Juguete Mexicano. Tomás Domínguez tiene un amigo singular: es mulato, periodista, simpático, dicharachero, platicador y un excelente fisonomista; él asegura que nació en Playa Vicente, Veracruz, pero otro amigo de nuestro compañero dice que en realidad es afropanameño. Sobre este cachafaz de lengua afilada, nos platica Tomás en su cápsula “Si usted supiera que…”

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México...de profunda raíz 175

Transmisión: 13/julio/2020

Comenzamos con el texto “Producción de alimentos y COVID-19, las contradicciones que enfrentamos”, de Carlos H. Ávila Bello, ingeniero agrónomo por la Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, con maestría en Botánica y doctorado en Agroecología por el Colegio de Postgraduados, publicado en la revista electrónica "Este país". La entrevista fue con Alma Alfaro, artesana y antropóloga que se dedica al rescate y difusión de juguetes tradicionales mexicanos. Tomás Domínguez comenta la obra "Alemania: impresiones de un español", del periodista gallego Julio Camba, quien vislumbró la humanización de los animales y la deshumanización del hombre; a propósito de este texto, nuestro compañero recuerda a los perros que formaron parte de su vida.

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México...de profunda raíz 174

Transmisión: 6/julio/2020

Iniciamos el recorrido de este día con el texto “En tiempos de crisis: fortalecer el vínculo con la tierra, porque somos de la tierra”, de Carmen Cariño Trujillo Ñuu savi, de Chila de las Flores, México; campesina y socióloga rural, docente de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco e integrante del Grupo Latinoamericano de Estudios Formación y Acción Feminista, GLEFAS. Le presentamos la segunda parte de la entrevista realizada a José Camarena, integrante de una cooperativa de productores unidos de Malinalco, Estado de México, que se dedica al cultivo del aguacate; esta ocasión habló sobre cómo las diferentes fases de la luna influyen en la siembra de los vegetales y las frutas. En su cápsula, Tomás Domínguez cuenta la anécdota de una noche en la que el silencio lo envolvió y no podía escribir, así que recurrió a una vieja novela corta “Los silencios del doctor Murke”, de Heinrich Böll, una oda al silencio como resistencia al autoritarismo, al tiempo que una loa a la producción radiofónica.

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México...de profunda raíz 173

Transmisión: 29/junio/2020

Iniciamos esta emisión con el canto de Eugenia León interpretando “Aguamarina”, una pieza de David Haro a partir de un poema de Jaime Sabines. Lectura del artículo “De virus y cristianos”, de Hermann Bellinghausen. De la historiadora y cronista mexicana Ángeles González Gamio, se compartieron los textos “La magia del fogón” y “la ciudad de las fresas”, ambos publicados en el periódico La Jornada. Le presentamos la entrevista realizada a José Camarena, integrante de una cooperativa de productores unidos de Malinalco, Estado de México, que se dedica al cultivo del aguacate. Gran parte de la infancia de Tomás Domínguez fue gratificante sobre todo por los mimos de su abuela paterna, Ramona, quien todas las mañanas preparaba un rico café de olla con canela y piloncillo. De ello platica nuestro compañero Tomás en su cápsula “Si usted supiera que…” en la que además cuenta que creció degustando una rica combinación a la que todavía sigue fiel: un café con leche “que si no va acompañado con un pan, simplemente no sabe”.

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México... de profunda raíz 172

Transmisión: 22/junio/2020

Texto “Una fuga hacia sí mismos”, escrito por Ramón Vera-Herrera, publicado en el suplemento Ojarasca, de La Jornada, y en el que se hace referencia al libro “Misericordia: el destino trágico de una collera de apaches en la Nueva España”, de Antonio García de León. Tercera parte de la charla con Jacoba Flores Pedraza, de Enthavi, municipio de Temoaya, Estado de México; la maestra habla de la importancia de conservar los idiomas puros y esta ocasión nos deleita con su canto en otomí. En su cápsula “Si usted supiera que…” Tomás Domínguez cuenta sus desventuras como zurdo, un estigma que lo persiguió durante su infancia y adolescencia.

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México...de profunda raíz 171

Transmisión: 15/junio/2020

Relato “Mujer Rayo”, de Juventino Santiago, originario de Tamazulapam, mixe y egresado de la Maestría en Lingüística Indoamericana en el Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS). El texto aparece en el suplemento Ojarasca, de La Jornada, el 9 mayo. La invitada de esta emisión contagia su entusiasmo a otras personas, la maestra Jacoba Flores Pedraza es de Enthavi, municipio de Temoaya, Estado de México. En su cápsula “Si usted supiera que…” Tomás Domínguez comparte la hazaña del saxofonista Óscar González César, “El vampiro”, un desaliñado músico que viajó a Rumania invitado a un festival internacional de jazz

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